Les industries alimentaires font face à des défis importants en ce début d’année 2022. De nombreuses tensions sont présentes sur les marchés d’approvisionnement en matières premières agricoles et industrielles. A ce contexte s’ajoutent les incertitudes entre l’Ukraine et la Russie. Tout ceci pouvant entrainer une fragilité de la santé économique du secteur, à court et long terme.

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